Tejberizs
Hozzávalók:
15
dkg rizs
5 dl tej
2 dl víz
8 dkg cukor
2 dkg vaj
1
csomag vaníliás cukor
A rizst
feltesszük a vízben főni.
Amikor a vizet felszívta, akkor öntöm fel a tejjel és teszem bele a cukrokat és
a vajat. Nagyon lassan, a legkisebb lángon letakarva főzöm, néha megkavarom óvatosan. Ha
már csak egy kevés tej van a tetején, lezárom alatta a lángot és hagyom a gőzben még
puhulni a rizst.
Gyümölccsel, lekvárral, kakaóporral kínálom. Ebből lehet
felfújtat is készíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése